Università di Torino. Dipartimento di Culture, Politiche e Società

Organizzatore

Prof.ssa Raffaella Ferrero Camoletto
Università di Torino. Dipartimento di Culture, Politiche e Società
Sito web

Luogo

Ristorante Monegato
Via Giuseppe Verdi, 20, 10124 Torino, Torino TO, Italia
Categoria
QR Code

Data

19 Ott 2019

Ora

4:00 pm

Menù Sociologico

Cosa dice di te il cibo che mangi?
Durante il workshop “Menù Sociologico” ricevi lo stimolo di una fotografia e crei un collage che rappresenta il tuo rapporto con il cibo. Scopri i lati curiosi e inaspettati della tavola con l’aiuto di un sociologo e di un designer. Contribuirai alla ricerca sull’alimentazione cominciata tra i ristoratori torinesi da un team di Torino e Venezia.
Un modo creativo, semplice e profondo per riscoprire un tema quotidiano.

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